生産農家さんのご紹介

「美味しい」と心底納得できる野菜を届けたい!!

生産者  ：   坂本　典子さん

生産品  ：   青パパイヤ、ぐらんピーなど、

　　　　　 年間60種類以上の野菜

    珍しい野菜や新種の野菜作りにチャレンジするのが得意!!明るくて笑顔が素敵な坂本さんは、お父様と共に農業にたずさわり８年。
　美味しい野菜作りのために、お父様から伝授されたのは、肥料はとことん良いものを使うということ。そして、種の選定から、野菜づくりを楽しんで、愛情こめて行っています。
　「野菜には、育てた人の思いが表れると思うんですよ。だから、愛おしい気持ちで作っています。」とお話されました。
　坂本さんの作る少量多品種、定番野菜の他、珍しい品種の野菜は、焼き肉店や飲食店でも人気です。青パパイヤは初夏から店頭に出ます。酵素の力を持つ青パパイヤぜひお試しください。
大地のめぐみで、春の時期一番人気は、ぐらんピー！店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまいます。

　※ぐらんピー（イタリアンスイートペッパー）は、パプリカの一種です。

６０年以上引き継がれるスイカづくりのノウハウ

生産者　吉田修夫さん

生産品　スイカ、メロン、ゴボウ、
ネギ、白菜、とうもろこし

　

　吉田家では修夫さんの祖父母の時代からスイカづくりが始まり、実に６０年以上がたちます。奥様（俊子さん）と息子さん（壮史さん）、親子でスイカや各種野菜を作っています。

　吉田家では、修夫さんの御祖父さんの代から始まり、実に６０年以上たちます。

　有機肥料を中心にEM菌などを投入し、これまでの独自の研究で味わい深いスイカ、野菜づくりで実績があります。

　東京農大からファームステイ（農業研修）の学生を受け入れるなど、農業従事者育成にも積極的に協力されています。

　スイカ販売時期の直売所では「吉田さん家のスイカありますか？」と、来店される方も多く、大変人気商品です。

　「スイカはいつも買うものではないからこそ、失敗が許されない」という思いで、丁寧な栽培を続けている農家さんです。

親子２代で作る阿見産のコシヒカリ

生産者　小林宏忠さん

生産品　米

   種まきからコシヒカリを栽培されて５０年。有機質の肥料を大量に使用し、美味しいお米作りにこだわっています。
　化成肥料を多く使った栽培に比べると、お米の出来る量が減ってしまいますが、その分美味しいお米を消費者の皆さんに届けることができます。　
　たくさんの有機肥料を使った土で育つ稲は外見の良さだけでなく、その中身、米の食味が良くなります。
　現在は息子さん（功樹さん）と、共に１５ヘクタールのお米作りをしています。
　「うちのお米は美味しいよ~!!」と言わんばかりの元気ポーズが決まっています！！